By Radio Ticino

Approfondimento informativo

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Filetto di cervo con funghi trifolati e salsa ai frutti rossi profumata allo zenzero - Ristorante Il Castagno Mugena

13-08-2020

Filetto di cervo con funghi trifolati e salsa ai frutti rossi profumata allo zenzero - Ristorante Il Castagno Mugena

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 2,78MB - Durata: 3:02 m (128 kbps 44100 Hz)




Risotto al melone e menta - Ristorante Stazione Malvaglia

12-08-2020

Risotto al melone e menta - Ristorante Stazione Malvaglia

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 5,53MB - Durata: 2:25 m (320 kbps 48000 Hz)




Pacchero di Gragnano ai gamberi rossi e pane croccante - La Tureta Giubiasco

11-08-2020

Pacchero di Gragnano ai gamberi rossi e pane croccante - La Tureta Giubiasco

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 4,09MB - Durata: 4:28 m (128 kbps 44100 Hz)




Spuma ai lamponi - Ristorante Il Castagno Mugena

06-08-2020

Spuma ai lamponi - Ristorante Il Castagno Mugena

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 3,18MB - Durata: 3:28 m (128 kbps 44100 Hz)




Torta fredda al melone - Ristorante Stazione Malvaglia

05-08-2020

Torta fredda al melone - Ristorante Stazione Malvaglia

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 7,3MB - Durata: 3:11 m (320 kbps 48000 Hz)




Piccatina di melanzane con pomodorini e riso basmati - Ristorante Il Castagno Mugena

05-08-2020

Piccatina di melanzane con pomodorini e riso basmati - Ristorante Il Castagno Mugena

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 2,37MB - Durata: 2:35 m (128 kbps 44100 Hz)




Petto di piccione aromatizzato al burro con salsa di barbabietola ciliege e chips di riso soffiate - La Tureta Giubiasco

04-08-2020

Petto di piccione aromatizzato al burro con salsa di barbabietola ciliege e chips di riso soffiate - La Tureta Giubiasco

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 4,32MB - Durata: 4:43 m (128 kbps 44100 Hz)




Rigatoni a modo mio (Chef Mauro Pedrelli) - La Bolla Camorino

29-07-2020

Rigatoni a modo mio (Chef Mauro Pedrelli) - La Bolla Camorino

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 4,24MB - Durata: 1:51 m (320 kbps 44100 Hz)




Raviolini freschi al merluzzo profumati con timo e scorza di limone - Ristorante La Tureta Giubiasco

28-07-2020

Raviolini freschi al merluzzo profumati con timo e scorza di limone - Ristorante La Tureta Giubiasco

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 4,29MB - Durata: 4:41 m (128 kbps 44100 Hz)




Cuscus giallo ai frutti di mare - Ristorante Stazione Malvaglia

27-07-2020

Cuscus giallo ai frutti di mare - Ristorante Stazione Malvaglia

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 7,31MB - Durata: 3:11 m (320 kbps 44100 Hz)




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